Faites entrer la gastronomie de pointe chez vous ! Avec le four sous vide SV 2 de Steba, la cuisson précise n'est plus un problème ! Un steak de hanche tendre est réussi sans trop d'efforts - le goût propre, les précieuses vitamines et les minéraux sont conservés et offrent à votre palais une toute nouvelle expérience gustative. Grâce à son réglage précis de la température (écart de seulement 0,5°C !), le four sous vide permet d'obtenir des résultats parfaits. Avec une circulation d'eau de 3,5 l/min, le poisson, la viande et les légumes sont mis sous vide et cuits de manière homogène et régulière au bain-marie. Le SV 2 se commande intuitivement. Les légumes conservent leur couleur et leur consistance fraîches. Le goût propre, les précieuses vitamines et les minéraux sont préservés et offrent à votre palais une toute nouvelle expérience gustative.

Un bref "grillage" des steaks sortant du four sous vide crée des arômes grillés supplémentaires et vous prépare une expérience gustative d'un genre particulier. Mais le poisson, la viande de porc ou les légumes peuvent également être parfaitement cuits sous vide. Goûtez une asperge cuite de manière classique et une asperge cuite sous vide - vous sentirez la différence !

Vous trouverez de l'inspiration pour de délicieuses recettes dans notre Livret de recettes sous vide !

• Boîtier en acier inoxydable
• Permet une cuisson précise (écart max. de 0,5°C)
• Recyclage efficace de l'eau
• Écran LCD éclairé pour :
  •  Température choisie
  • Température actuelle
  • Minuteur
• Régulation électronique précise de la température (jusqu'à 90°C)
• 10 litres de volume
• Nettoyage facile
• le goût, les vitamines et les minéraux sont préservés au maximum