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Cette mousse au chocolat à l'avocat n'est pas seulement incroyablement délicieuse et crémeuse, elle est aussi saine, car elle ne contient ni crème ni sucre supplémentaire. Elle est parfaite pour tous les amateurs de chocolat et les gourmands soucieux de leur santé !
Couper les avocats en deux, retirer le noyau, détacher la chair de l'écorce et la couper grossièrement en morceaux.
Mélanger dans un mixeur avec le cacao en poudre, le sirop d'érable, la pulpe de vanille et une pincée de sel pour obtenir une masse crémeuse - et, voilà !
Si vous le souhaitez, placez la mousse au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu'elle soit bien froide.
