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Rapide et délicieux, notre sushi bowl est la réponse à tes envies de sushis sans le long stress de la préparation !
Au lieu de passer des heures à rouler, tu peux maintenant créer ton propre bowl en quelques minutes. Du saumon frais, des légumes croquants et de l'avocat crémeux sur une base de riz délicieux - il n'y a pas plus simple !
Faire cuire le riz dans le cuiseur à riz.
Entre-temps, laver le concombre et le couper en cubes fins. Couper l'avocat en deux, retirer le noyau, prélever la chair de l'écorce et la couper également en cubes.
Rincer ensuite le filet de saumon, l'éponger et le couper en fines tranches.
Pour la vinaigrette, mélanger la pâte de wasabi avec la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame.
Hacher l'algue nori en très fines lamelles.
Répartir le riz cuit dans 4 bols. Disposer les légumes et le saumon sur le riz.
Saupoudrer de sésame grillé et servir avec la vinaigrette.
